La Térmica trae hasta Alhaurín la pasión por el antiguo Egipto y la cocina tailandesa

Presentadas las actividades organizadas por este espacio cultural de la Diputación en colaboración con el Ayuntamiento, que comienzan este sábado, 19 de octubre, con el taller ‘Pequeólogos’, dirigido a los más pequeños. El taller culinario será el 15 de noviembre

La Térmica, el espacio cultural y de ocio de la Diputación de Málaga, ha organizado en colaboración con el Área de Cultura del Ayuntamiento de Alhaurín de la Torre una serie de actividades para toda la población que tendrán lugar en el municipio en las próximas semanas. La concejala de Cultura, Jéssica Trujillo, junto con la técnica de la delegación, Antonia Cordero, han presentado esta mañana los dos primeros talleres que se han ofertado: uno de egiptología para los más pequeñosy otro de cocina tailandesa (15 de noviembre) dirigido a la población más adulta.

Jéssica Trujillo ha restaltado la “originalidad” de estos talleres y ha animado a todos los vecinos a que se inscriban en ellos de forma ‘on line’ para reservar su plaza. El primero, que lleva por título ‘Pequeólogos’, tendrá lugar ya este sábado, 19 de octubre, y se espera repetir el éxito de ediciones anteriores, en el que se agotaron las plazas.

TALLER ‘PEQUEÓLOGOS’
El taller tendrá lugar en El Portón de la mano del Instituto de Estudios del Antiguo Egipto y La Térmica. Va dirigido a niños entre 4 y 10 años y con un precio de 10€ (+1€ de material), que se acercarán al mundo del antiguo Egipto. Las plazas son limitadas.
Horario: de 10:00h a 14:00h.
Inscripciones: AQUÍ

Descripción:
La egiptología es una ciencia apasionante que fascina a los más pequeños por sus momias, dioses y faraones. Los pequeños arqueólogos aprenderán la historia del Antiguo Egipto de la mano de dos jóvenes egiptólogos del Instituto de Estudios del Antiguo Egipto que es una institución de reconocido prestigio en el mundo de la cultura y la egiptología trabajando en Egipto desde hace más de quince años.

Desde el año 2009 trabaja en el proyecto arqueológico Visir Amen-Hotep Huy en Luxor, Egipto.
Serán pequeños Howard Carter y descubrirán los secretos de las momias y los faraones como Tut-Anj-Amón. Conocerán técnicas de momificación y realizarán una momia con procesos reales, además, harán sus propios amuletos egipcios aprendiendo el significado de cada uno. Así como las claves de la escritura jeroglífica practicarán la escritura de los faraones con sus propios nombres. La clave de estos talleres es dar a conocer a los más pequeños esta cultura y civilización tan importante partiendo de que conocer es respetar y apreciar.

TALLER DE COCINA TAILANDESA
La cita es el 15 de noviembre en el Centro de Información a la Mujer, en horario de 18,30 a 21 horas. El precio de la matrícula es de 10 euros + 15€ en materiales.
Inscripciones: AQUÍ

La variada y rica cocina tailandesa es una de las más sabrosas del continente asiático. Básicamente, la cocina tailandesa contiene carne, pescados y mariscos, verduras y hierbas servidas casi siempre sobre arroz. También destacan las sopas, con o sin fideos. De esta combinación se derivan multitud de tipos de platos donde los contrastes, dulces, salados, ácidos y picantes se mezclan en armonía y equilibrio. El chef Poonam Jethmalani elaborará junto a los alumnos inscritos un menú completo que los asistentes podrán degustar al finalizar la lección:

Satay de pollo: Pinchitos de pollo adobados y servidos con una salsa especial a base de cacahuetes.
Ensalada Thai de cerdo: Un plato a base de verduras crudas y panceta adobada servido con el toque crujiente del pan de Gambas Thai.
Sambal:Típico plato de la zona ,elaborado con una base de pasta de chiles rojos y verdes ,servido con arroz o tallarines

Poonam Jethmalani nació hace 54 años en Bombay, aunque hasta su adolescencia vivió en Tenerife. Actualmente vive en Torremolinos y en todo este tiempo no ha dejado de visitar diferentes regiones de La India. Su pasión culinaria se despertó a los 12 años al ver a la madre de una amiga cocinar para su restaurante. La tradición de la cocina india la adquirió observando a su tía y su madre. Desde los 25 años imparte clases y talleres de cocina.

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